De Bartscher Lavasteengrill SERIE 600 is een gasgestookte tafelgrill voor professioneel gebruik. Hij is compact en past daardoor in kleine keukens, zoals in bedrijfsrestaurants, sportkantines of kleine tot middelgrote restaurants. De grill werkt op gas en heeft een vermogen van 7-3 kW, wat zorgt voor een constante en krachtige warmtebron tijdens het grillen.
Deze grill heeft een V-vormig rooster dat speciaal is ontworpen voor vlees en helpt om vlamvorming te voorkomen. De meegeleverde lavastenen geven een authentieke rooksmaak aan je gerechten, net als bij traditionele grilltechnieken. Het grillrooster is verstelbaar in hoogte, zodat je de afstand tussen het voedsel en de warmtebron kunt aanpassen voor optimale controle over het grilresultaat. De piëzo-ontsteking maakt het ontsteken van de grill snel en veilig, zonder dat je lucifers nodig hebt.
De constructie is gemaakt van roestvrij staal (CNS 18/10), wat zorgt voor duurzaamheid, hygiëne en eenvoudig onderhoud. De grill heeft een spatrand om de keuken schoon te houden en een ingebouwd indicatielampje dat aangeeft wanneer de grill aan staat. De afmetingen zijn 600x600x290 mm en het apparaat weegt 49 kg, waardoor het een stabiel en stevig product is.