De Bartscher Lavasteengrill Serie 700 – 700VR G180 is een professionele lavasteengrill ontwikkeld voor intensief gebruik in horecakeukens, restaurants of grootkeukens. Deze grill is gemaakt van roestvrij staal en heeft een groot grilloppervlak van 750 x 530 mm, waardoor je grote hoeveelheden vlees tegelijk kunt bereiden. De grill werkt op gas en is uitgerust met een piëzo-ontsteking, zodat je hem snel en veilig aansteekt zonder lucifers of aansteker te gebruiken.
De grill gebruikt lavastenen om warmte op te slaan en een authentieke grillsmaak te creëren met minimale rookontwikkeling. Het meegeleverde V-rooster is speciaal ontworpen voor vlees en zorgt voor mooie grillstrepen. De grill heeft een spatrand om spatten te voorkomen, een uitneembare vetopvangbak voor eenvoudig onderhoud en twee kruimellades die je makkelijk kunt verwijderen en legen. De poten zijn in hoogte verstelbaar, zodat je de grill op een ergonomische werkhoogte kunt instellen.
De constructie is robuust en gemaakt van RVS, waardoor de grill geschikt is voor dagelijks intensief gebruik. De eerste vulling lavastenen (10 kg) en de mondstukken voor zowel vloeibaar gas als aardgas zijn bij de grill inbegrepen. Het apparaat heeft een vermogen van 18 kW en weegt 65 kg, wat past bij een professionele opstelling.