De Bartscher Wokpan W510F is een roestvrijstalen wokpan voor inductie, ontworpen voor wie veel grotere hoeveelheden wokgerechten wilt bereiden. Deze pan is geschikt voor inductiekookplaten en heeft een inhoud van 22 liter, wat ideaal is voor grotere gezinnen of als je vaak voor veel mensen kookt. De pan heeft een vlakke bodem en een diameter van 510 mm, waardoor je genoeg ruimte hebt om ingrediënten te roerbakken of te sauteren zonder dat het overkookt.
De pan is gemaakt van roestvrij staal, een materiaal dat duurzaam is en goed bestand tegen hoge temperaturen en vocht. Hij weegt ongeveer 3,2 kg, wat stevig aanvoelt maar nog handig genoeg is om te verplaatsen als je hem tijdelijk opbergt. De wokpan heeft geen aan-uit schakelaar of temperatuurinstellingen, omdat je de hitte altijd handmatig regelt via je inductiekookplaat. Daarnaast heeft de pan geen vaatwasserbestendige onderdelen, dus je moet hem met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden.
De W510F is vooral handig als je al een inductiewok zoals de IW80 van Bartscher gebruikt en je wilt uitbreiden met een grotere pan. De pan heeft geen extra opstelvlak en is niet voorzien van een cool touch handgreep, dus je moet oppassen dat je je niet verbrandt tijdens het gebruik. Wel heeft de pan zijdelingse grepen, wat zorgt voor extra stabiliteit en houvast bij het tillen en verplaatsen.