Dit is een professioneel crêpesapparaat van Buffalo, bedoeld voor horecaondernemers en andere gebruikers die veel crêpes of pannenkoeken moeten maken. Het apparaat heeft een robuuste bouw met een RVS-behuizing en een 400 mm dikke antiaanbaklaag, waardoor het makkelijk schoon te houden is en lang meegaat.
De kookplaat verwarmt snel en gelijkmatig dankzij een omwikkelbaar verwarmingselement en een hoge efficiëntie. Binnen 8 à 9 minuten bereikt de plaat de juiste temperatuur, wat ideaal is als je veel bestellingen achter elkaar moet verwerken. De handmatige rotatie van de draaischijf zorgt voor nauwkeurige controle over het bakproces, terwijl rubberen voetjes de stabiliteit garanderen tijdens het gebruik.
Met een vermogen van 3000 watt is het apparaat krachtig genoeg voor intensief gebruik. Het heeft een snoer van 1 meter en is 23 cm hoog, 47 cm breed en weegt 20 kg. De zijwaartse ventilatieopeningen zorgen voor veiligheid en verlengen de levensduur. Let op: het apparaat is niet vaatwasserbestendig en wordt geleverd met bijbehorende documentatie.