De Buffalo inductie warmhoudplaat van 1000W is een compacte, stijlvolle oplossing om gerechten warm te houden. Hij is vooral handig in een professionele omgeving zoals restaurants, cafés of bij een buffet, waar je voedsel gelijkmatig en zonder brandgevaar op temperatuur wilt houden. Het apparaat werkt op inductietechnologie, wat betekent dat het alleen warm wordt op het moment dat er een pan op staat en direct reageert op temperatuurveranderingen.
Met een vermogen van 1000 watt kun je het toestel zowel voor langzaam warmhouden als voor licht opwarmen gebruiken. De instelbare vermogensregeling met tien niveaus geeft je controle over hoe snel of hoe voorzichtig je het gerecht wilt verwarmen. Het digitale LED-display maakt bediening eenvoudig en zorgt voor een strak uiterlijk als je de bediening verborgen wilt houden. Het bovenblad is van zwart keramisch glas, wat makkelijk schoon te maken is en een moderne uitstraling heeft.
De elektronische oververhittingsbeveiliging zorgt ervoor dat het apparaat automatisch uitschakelt als de temperatuur te hoog oploopt, waardoor schade aan het toestel wordt voorkomen. De behuizing is van metaal en de totale breedte bedraagt 24,5 cm. De snoerlengte is 1 meter en het apparaat weegt ongeveer 1,7 kg.