De Buffalo warmhoudvitrine 46L is een glazen apparaat voor professioneel gebruik en geschikt voor plekken waar je voedsel warm wilt houden zoals kantines, scholen, cafés of verzorgingshuizen. Met een inhoud van 46 liter past hij vier standaard GN 1/3 bakken (GN staat voor gastronorm en is een Europese maat voor keukenbakken).
Het apparaat werkt op 500 watt en heeft een instelbaar temperatuurbereik van 30°C tot 90°C. Je stelt de temperatuur handmatig in via een draaiknop, zonder digitale aanwijzingen of lampjes. De glazen behuizing is rondom van glas gemaakt, inclusief de voorkant, zodat je de inhoud altijd goed kunt zien. De deuren zijn schuifdeuren die je makkelijk achter elkaar kunt openen zonder dat je veel ruimte nodig hebt.
De vitrine is gemaakt van glas en heeft een metalen frame. Het gewicht is ongeveer 16 kg en het apparaat is 773 cm breed, 336 cm hoog en 1 meter diep. Het snoer is 1 meter lang en niet verwijderbaar. Er is geen antisliplaag op de bodem of een koel-touch handgreep. De CE-markering is zichtbaar en de fabrieksgarantie bedraagt 1 jaar.