De Buffalo CJ799 Salamander Grill is een professionele kwartssalamandergrill voor dagelijks gebruik in horeca, catering of keukens waar snel en gecontroleerd grillen of opwarmen nodig is. Met een vermogen van 2800 watt verhit hij snel en gelijkmatig, ideaal voor gerechten die een bruine korst of gesmolten kaas nodig hebben, zoals cottage pie of gratin. De kwartselementen warmen in ongeveer 10 minuten op en houden de temperatuur nauwkeurig vast, wat zorgt voor consistente resultaten.
Je hebt de keuze uit drie rekposities: gebruik het bovenste element voor grillen, het onderste voor opwarmen of beide tegelijk voor snelle verhitting. De instellingen zijn eenvoudig te bedienen via knoppen, met een timer van 15 minuten voor precies koken. De grill heeft een roestvaststalen behuizing en een afneembare lekbak, waardoor schoonmaken makkelijk gaat. Removable spatschermen boven en onder voorkomen spatten en beschadigingen aan je werkblad. Het apparaat is compact en ruimtebesparend, maar met een stevige bouw die tegen dagelijks gebruik kan.
Let op: de grill heeft geen automatisch uitschakelen of temperatuurindicator. De snoerlengte is 1 meter, dus je hebt een stopcontact in de buurt nodig. De elementen zijn vervangbaar, wat de levensduur verlengt. Geschikt voor wie op professionele wijze wil grillen of opwarmen zonder ingewikkelde instellingen.