Deze elektrische bakplaat van Bartscher is een professionele standplaat voor intensief gebruik, zoals in kleine horecakeukens, foodtrucks of ondersteunende stations. Hij is compact maar krachtig, met een glad bakoppervlak van 320 x 445 mm en een vermogen van 5 kW op 400V spanning. Dat betekent dat hij snel opwarmt en hoge temperaturen haalt, ideaal voor het grillen van vlees, vis, groenten en eiergerechten.
Het apparaat heeft een roestvrijstalen behuizing (CNS 18/10), wat hygiënisch en duurzaam is. De open onderbouw biedt extra opslagruimte, en de verstelbare poten (tussen 850 en 900 mm) zorgen voor een ergonomische werkhoogte. De temperatuurregeling werkt via een veiligheidsthermostaat, zodat je nauwkeurig kunt instellen en veilig kunt werken. Daarnaast heeft het apparaat een simpele bediening met knoppen en een aan-uit schakelaar met indicatielampje.
Let op: er is geen koel-touch handgreep, antisliplaag of BPA-vrije coating op het bakoppervlak, en de platen zijn niet uitneembaar. De bakplaat is niet vaatwasserbestendig en heeft geen temperatuurindicator. Wel is hij CE-gecertificeerd en heeft hij een fabrieksgarantie van 1 jaar.