De Bartscher Bakplaat 700 B400 Geribbeld is een professioneel elektrisch bakapparaat voor intensief gebruik, vooral geschikt voor horecakeukens of thuis als je serieus wilt grillen. Deze bakplaat heeft een geribbeld oppervlak van 320 x 445 mm waardoor je vlees, vis en groenten met duidelijke grillstrepen bereidt. Het ribbelpatroon zorgt ook voor minder vetophoping omdat overtollig vet eraf loopt tijdens het bakken.
Met een vermogen van 5 kW warmt de plaat snel op en behoudt de temperatuur goed, wat handig is als je meerdere porties achter elkaar wilt grillen. De behuizing is gemaakt van CNS 18/10 roestvrij staal, een materiaal dat hygiënisch blijft en niet snel corrodeert, ideaal voor een keukenomgeving. De bakplaat heeft een veiligheidsthermostaat die oververhitting voorkomt en een verstelbare werkhoogte (tussen 850 en 900 mm) voor een comfortabele houding.
Het apparaat is elektrisch aangesloten op 400V en heeft een compact formaat van 400 x 700 x 850 mm, wat het geschikt maakt voor kleinere keukens of als extra grillstation naast andere apparatuur. Je bedient de bakplaat via knoppen en er is een indicatielampje dat aangeeft wanneer het apparaat aanstaat of opwarmt. De open onderbouw biedt extra opbergruimte onder het apparaat.