Dit Bartscher Gasfornuis uit de SERIE 650 is een professioneel tafelmodel voor gebruik in horecakeukens zoals restaurants, hotels of bedrijfsrestaurants. Met vier kookpitten levert het voldoende vermogen om meerdere gerechten tegelijk te bereiden, terwijl het compacte formaat (800x650x295 mm) geschikt is voor ruimtes waar vloeroppervlak beperkt is.
Elke pit heeft een tweecircuit-brander, wat betekent dat je het vermogen precies kunt afstellen. Twee pitten leveren 3,85 kW en twee anderen 5,7 kW, dus je kunt zowel zachte temperaturen voor sauzen als hoge warmte voor bakken en braden gebruiken. De gietijzeren roosters en branderkronen zijn stevig en eenvoudig afneembaar, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Het fornuis is volledig vervaardigd uit roestvrij staal (CNS 18/10), wat zorgt voor duurzaamheid, hygiëne en makkelijke reiniging.
Het fornuis werkt op gas en is geschikt voor zowel aardgas als vloeibaar gas. De handmatige ontsteking met waakvlam maakt het betrouwbaar in gebruik. Het model is modulair opgebouwd, zodat je het eenvoudig kunt combineren met andere apparaten uit dezelfde serie voor een flexibele keukenopstelling. De CE-markering en fabrieksgarantie van één jaar onderstrepen de kwaliteit en veiligheid van dit toestel.