Deze gasgrillplaat van Bartscher is een professionele bakplaat voor thuis of in een kleine horecakeuken. Hij is 70 cm diep en 80 cm breed, dus groot genoeg om meerdere porties tegelijk te grillen of bakken. De plaat is glad, waardoor je eten minder snel aanbrandt en je het makkelijker kunt schoonmaken. Omdat het een gasgestookte unit is, warmt hij snel op en kun je de temperatuur precies instellen via de knoppen.
De behuizing is van roestvrij staal (rvs), wat hem roestbestendig maakt en lang meegaat. De plaat zelf heeft geen antikleeflaag, dus je moet zelf een beetje olie of boter gebruiken om aanbakken te voorkomen. Hij weegt 77,2 kg, wat betekent dat hij stevig op zijn plek staat maar niet makkelijk te verplaatsen is. De snoerlengte is 1 meter, dus je hebt een stopcontact in de buurt nodig.
Deze grillplaat heeft geen extra’s zoals een cool touch-handgreep of een indicatielampje, maar de temperatuurinstellingen zorgen er wel voor dat je controle hebt over de warmte. De handleiding is beschikbaar in het Nederlands en Engels, en de fabrieksgarantie duurt twee jaar. De CE-markering is zichtbaar, wat betekent dat hij aan de Europese veiligheidseisen voldoet.