De HENDI Bakplaat is een roestvaststalen elektrische bakplaat met een massieve, 8 mm dikke geharde stalen plaat. De temperatuur is traploos instelbaar tot 300°C, wat zorgt voor precieze controle over het kookproces. Door de gelijkmatige warmteverdeling worden gerechten over het hele oppervlak (316x380 mm) gelijkmatig gaar, zonder hotspots.
Het ontwerp bevat praktische features zoals spatranden, een verwijderbare vetopvangbak en antislipvoeten voor stabiliteit. Voor veiligheid is de bakplaat uitgerust met een oververhittingsbeveiliging en een aan/uit-schakelaar met indicatielampje. Schoonmaken is eenvoudig dankzij het roestvaststaal en geschikte reinigingsmiddelen zoals staalborstels.