De ETNA FI590RVS is een 90 cm breed inductiefornuis met vijf kookzones en een elektrische oven. Het fornuis heeft een aansluitwaarde van 10,4 kW en is alleen geschikt voor een 3-fasen aansluiting. De inductiezones worden bediend via draaiknoppen en bieden tien kookstanden, inclusief een boostfunctie.
De middelste kookzone heeft een diameter van 25 cm en een vermogen van 3500 Watt. De oven biedt 105 liter inhoud met vijf insteekniveaus met zijrekjes. Je vindt hier een temperatuurbereik van 50 tot 270°C, binnenverlichting en een digitale display met timer en uitschakelfunctie. De hoogte is instelbaar tussen 87,5 en 93 cm. Tot slot heeft het fornuis een opbergvak met klep voor extra opbergruimte.
Veilige functies zijn onder meer kookduurbegrenzing, restwarmte-indicatie en herkenning van de pan.