De FRITEL Dubbele Frituurpan - Profi 4905 DUO is een professionele frituurpan met twee losse compartimenten van elk 8 liter, ideaal voor wie regelmatig grote hoeveelheden in één keer wil frituren. Deze dubbele pan is sterk genoeg voor intensief gebruik en biedt extra gemak door twee aparte frituurbakken in één apparaat te combineren.
De belangrijkste eigenschap is het unieke dubbele verwarmingselement, dat zorgt voor een actieve koude zone op de bodem. Hierdoor zakken voedselresten naar beneden en verbranden ze niet, wat de olie langer schoon en geschikt houdt voor gebruik. Dit systeem maakt het frituren niet alleen sneller, maar ook energiezuiniger en gezonder: je frietjes worden krokanter en minder vet opgenomen omdat de olie minder snel vervuilt. Daarnaast is de pan uitgerust met een gepantenteerde vetsmeltstand, zodat je ook met vast vet (zoals blokken voor frietvet) kunt werken als je dat verkiest.
De bediening werkt via een draaisysteem en je stelt de temperatuur handmatig in tussen de 150°C en 190°C. Een duidelijke temperatuurindicator en indicatorlampje tonen de status van het apparaat. De frituurpan heeft antislipvoeten en koel-touch handgrepen voor veilig gebruik, en de behuizing en deksels zijn gemaakt van geborsteld roestvrij staal dat makkelijk schoon te maken is. De pan is vaatwasserbestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt.