De Fritel Frytastic 5371 is een digitale frituurpan voor thuisgebruik die zich richt op hobbykoks die gecontroleerd en precies willen frituren. Met een vermogen van 3200 watt en een inhoud van 4 liter is hij geschikt voor 3 tot 5 personen. Het apparaat werkt met een elektronische regeling die de temperatuur nauwkeurig instelt op +/- 1°C, ideaal voor specialiteiten zoals tempura of Belgische friet.
Een opvallend kenmerk is het gepatenteerde dubbele verwarmingselement. Hierdoor frituur je tot 50% sneller, wat zorgt voor krokantere friet en minder vetopname. De pan heeft een vetsmeltstand voor het gebruik van vast vet, wat bijdraagt aan een nog preciezer resultaat. Het antistofdeksel met kijkvenster voorkomt spatten en stelt je in staat om het bakproces te volgen.
Veiligheid staat centraal: de friteuse schakelt automatisch uit na 2 uur niet-gebruik en heeft een 4-voudige beveiliging tegen oververhitting. De koele zone onderin zorgt ervoor dat bakresten niet verbranden en naar de bodem zakken, waardoor de olie langer helder blijft. De handgrepen zijn koel-touch en de bodem heeft antislipvoeten. De kuip, filterdeksel en mantel zijn demonteerbaar en vaatwasserbestendig, wat het onderhoud eenvoudig maakt.