De Boska Choco Fondue Petit Marie is een complete au-bain-marie fondueset voor smeltende chocolade. De set bestaat uit een porseleinen fonduepan met een inhoud van 250 ml, geschikt voor ongeveer 200 gram chocolade (genoeg voor twee personen).
De chocolade blijft dankzij de au bain-marie-methode op een constante temperatuur van 40-45 °C, waardoor hij niet aanbrandt of bitter wordt. Onder het fonduepannetje zit een onderstel waar een waxinelichtje en water tussen twee keramieken pannetjes de warmte geleiden. Zo kun je urenlang genieten van gesmolten chocolade.
De set bevat twee fonduevorkjes voor het dippen van marshmallows of vers fruit. De fonduepan is alleen geschikt voor de magnetron; voor andere hittebronnen zoals inductie of een elektrische kookplaat is een andere pan nodig. Het kleinste pannetje is wel magnetronbestendig voor snelle opwarming. Beide pannen en de vorkjes zijn vaatwasserbestendig.
Je krijgt er een receptenboekje bij en een standaard garantie van 10 jaar.