De HENDI bakplaat met geribbelde en gladde zones is een professionele contactgrill voor thuis of in een kleine horecakeuken. Deze roestvaststalen bakplaat heeft een formaat van 72 bij 55 cm en weegt 50 kg, wat zorgt voor stabiliteit tijdens het gebruik. Het unieke aan deze bakplaat zijn de twee onafhankelijke verhittingszones: aan de linkerkant vind je een glad oppervlak van 462 mm breed, ideaal voor zachte gerechten zoals eieren of vis, en aan de rechterkant een geribbeld deel van 226 mm voor het grillen van vlees of groenten met duidelijke grillstrepen.
Je bedient de bakplaat handmatig via een aan/uit-schakelaar met een indicatielampje, zodat je altijd weet of de bakplaat aanstaat. De temperatuur is traploos instelbaar tot 300°C, wat je volledige controle geeft over het bak- of grillproces. De bakplaat heeft een robuuste behuizing van 9 mm dik hard verchroomd staal, wat zorgen voor een lange levensduur en makkelijk onderhoud. Een afneembare vetopvangbak en hoge spatranden houden je werkblad schoon en voorkomen dat vet en sap eraf druppelen.
Deze bakplaat is niet voorzien van een antikleeflaag en heeft geen cool-touch handgrepen. De snoerlengte bedraagt 30 cm en de bakplaat komt met een fabrieksgarantie van 1 jaar en een aanvullende garantie van 2 jaar. De handleiding is universeel, dus je kunt hem direct gebruiken zonder extra zoekwerk.