Deze hete opzetvitrine Bartscher R4 is een compacte warmhoudvitrine voor professioneel gebruik, zoals op buffetten, in kantines of bij selfservice-punten. Hij is speciaal ontworpen voor vier 1/3 GN-bakken (inclusief) en houdt voedsel op een constante temperatuur tussen 30 °C en 90 °C. Dit maakt hem geschikt voor warme gerechten zoals soepen, sauzen of snacks die je lang warm wilt houden zonder dat ze uitdrogen.
De vitrine heeft een robuust roestvrijstalen frame en rondom veiligheidsglas, wat niet alleen stevig is maar ook een representatieve uitstraling geeft. De achterkant heeft schuifdeuren voor snelle en hygiënische toegang tot de bakken, ideaal als je vaak nieuwe gerechten moet aanvullen. De temperatuur regel je eenvoudig met een draaiknop en een aan/uit-schakelaar, terwijl een controlelampje aangeeft of de vitrine aan staat of opwarmt.
Met een vermogen van 500 watt en een inhoud van 46 liter is deze vitrine krachtig genoeg voor regelmatig gebruik, maar blijft hij compact genoeg voor kleinere keukens of inloopbuffetten. De afmetingen (77,5 cm breed, 42 cm diep en 33,5 cm hoog) passen goed in de meeste keukenruimtes. Let op: de vitrine heeft geen verlichting of digitale display, maar dat is vaak niet nodig als je alleen voedsel warm wilt houden.