De Rommelsbacher Diepvrieskom IB 05 is een extra vrieskom van 1,5 liter die je gebruikt voor het maken van zelfgemaakt ijs, sorbet of bevroren yoghurt. Hij is bedoeld voor mensen die regelmatig meerdere porties tegelijk willen maken, zonder steeds te hoeven wachten tot de kom weer is ingevroren.
De kom is gemaakt van ongecoat aluminium aan de binnenkant, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige koeling. De buitenkant bestaat uit duurzaam kunststof. Voordat je hem gebruikt, moet je de kom minimaal 12 uur invriezen bij -18°C in een 4-sterrenvriezer. Daarna blijft de kom ongeveer 40 minuten op temperatuur, zodat je voldoende tijd hebt om je ijs te draaien. Het afneembare deksel maakt het makkelijk om de kom op te bergen in de vriezer of schoon te maken na gebruik. De maximale hoeveelheid mengsel per portie is 500 ml.
Let op: de kom is niet geschikt voor de vaatwasser. Maak hem schoon met warm water en een mild schoonmaakmiddel, en laat hem volledig drogen voordat je hem weer in de vriezer plaatst. Voor het beste resultaat is een goed voorgevroren kom essentieel.