De Bamix Staafmixer Gastro PRO-1 Black is een robuuste en veelzijdige staafmixer, oorspronkelijk ontworpen voor professioneel gebruik in keukens, maar nu ook beschikbaar voor thuis. Het apparaat is volledig gemaakt van roestvrij staal, zodat alle onderdelen die met voedsel in aanraking komen veilig en hygiënisch zijn. De mixer neemt geen geuren of smaken op, wat ideaal is voor het bereiden van verschillende gerechten.
Met een vermogen van 200 watt en twee snelheidsinstellingen (12.000 en 17.000 toeren per minuut) kun je allerlei gerechten bereiden. Denk aan soepen, sauzen, smoothies, mayonaise, jam, purees of slagroom. De mixer is ook geschikt voor het crushen van ijs en het opkloppen van eiwitten. De maximale verwerking diepte is 13,5 cm en de totale lengte meet 34 cm.