De Bomann MBG 6023 CB Multi-Oven 30L is een multifunctionele oven met een inhoud van 30 liter, geschikt voor diverse bereidingen. Je kunt kiezen uit zes standaardinstellingen: alleen boven- en onderwarmte, convectie (met ventilator), een combinatie van beide, specifieke functies zoals bovenwarmte met rotisserie, of een combinatie van bovenwarmte, rotisserie, convectie en draaispit. De temperatuur is traploos instelbaar tussen de 100 °C en 230 °C.
Bij de oven zitten een pizzasteen (29 cm), een grillrooster, een bakplaat, een draaispit en een tang voor het verwijderen van accessoires. Er is een timer tot 90 minuten met een eindsignaal en een controlelampje. De oven heeft een groot inspectievenster en een uitneembare kruimellade voor gemakkelijk onderhoud. De afmetingen zijn 220-240 V, 50/60 Hz en het vermogen bedraagt 1500 watt.