De Bourgini Classic Kitchen Chef is een robuuste keukenmachine voor iedereen die serieus aan de slag wil met bakken en koken zonder handmatig zwaar werk. Met een vermogen van 1300 watt en planetaire werking mengt, knedt en klopt dit apparaat ingrediënten grondig door. De mixer draait niet alleen om zijn as, maar beweegt ook zijwaarts, waardoor alles in de kom gelijkmatig wordt verwerkt, zelfs de randen.
De meegeleverde accessoires – een menghaak, deeghaak en garde – maken het apparaat veelzijdig genoeg voor pannenkoekenbeslag, zwaar brooddeeg en slagroom. De 4,5 liter roestvrijstalen kom is groot genoeg voor gemiddelde porties en gaat eenvoudig in de vaatwasser. Let op: de haakjes kun je beter met de hand afwassen, omdat ze in de machine kunnen verkleuren.
Met 8 snelheidsstanden en een pulse-functie bepaal je precies hoe intensief het mengproces is. De machine schakelt automatisch uit bij overbelasting en heeft antislip voetjes voor stabiliteit. Het apparaat is zwart en heeft een compact ontwerp, zodat het weinig ruimte in beslag neemt. Gebruik maximaal 700 gram droge ingrediënten of 500 gram water tegelijk en laat de mixer na 10 minuten 10 minuten rusten bij zwaar werk.