De Magimix Cocotte (175550) is een zwarte braadpan van 7 liter die je als accessoire gebruikt op de Magimix Cook Expert. Hij is bedoeld voor wie met de Cook Expert wil braden en sudderen, maar de pan ook los op het fornuis of in de oven wil inzetten. Let op: de Cocotte werkt alleen met de Cook Expert, en dan op voorwaarde dat je de 4.0-update hebt uitgevoerd.
Drie manieren van gebruik. Op de Cook Expert stel je de temperatuur op de graad nauwkeurig in. Daarnaast past de pan op alle warmtebronnen, inductie inbegrepen, en kan hij in de oven, want hij is ontworpen om hoge temperaturen te verdragen. Zo begin je bijvoorbeeld op de kookplaat en maak je het gerecht af in de oven.
Gericht op langzaam garen. De pan verdeelt de warmte gelijkmatig. Aan de binnenkant van het deksel zitten druppelvormige structuren. Die laten condens steeds terugdruppelen op het gerecht, zodat vlees en groenten vochtig blijven tijdens het sudderen.
Lichter dan gietijzer. Met 2,6 kg is de metalen pan volgens Magimix tot twee keer lichter dan een geëmailleerde gietijzeren braadpan met dezelfde inhoud. De antiaanbaklaag bevat geen Teflon of PFOA, dus je bakt met weinig vet zonder dat er iets aanbakt. De pan is BPA-vrij en mag in de vaatwasser.
Met 7 liter inhoud kook je volgens de fabrikant voor maximaal 10 personen. De afmetingen zijn 43,5 x 26 x 24,5 cm. Je krijgt 3 jaar fabrieksgarantie, met uitzondering van professioneel gebruik.