De Citruspers CS1 elektrisch van Bartscher is een krachtige keukenmachine voor wie regelmatig vers sap wil maken. Deze pers is vooral geschikt voor huishoudens waar meerdere mensen zijn of waar je grote hoeveelheden vers fruit verwerkt. Met een vermogen van 2300 watt haalt hij zelfs hard fruit zoals grapefruit moeiteloos uit elkaar, zonder dat je lang hoeft te duwen.
De perskegel en zeef zijn van roestvrij staal en kun je afnemen, wat schoonmaken makkelijker maakt. Ze zijn ook vaatwasserbestendig, dus geen gedoe met handmatig afwassen. Het sapreservoir is direct onder de perskegel geplaatst, waardoor druppelen naar de tafel wordt voorkomen. Je hoeft dus niet steeds even op te ruimen tijdens het persen.
De Citruspers CS1 werkt met een pershendel die je sluit om de machine te activeren. Er zijn geen ingewikkelde instellingen: je kiest gewoon de gewenste snelheid en begint. De machine schakelt niet automatisch uit, dus je moet zelf de pershendel weer omhoog halen om te stoppen. Met 980 omwentelingen per minuut draait de centrifuge snel genoeg om het sap vlot te extraheren, maar niet zo snel dat het schuimt.