De KitchenBrothers Slowjuicer maakt verse sappen met een hogere opbrengst en behoudt meer voedingsstoffen dan een standaard juicer. Het model heeft een Dual Feed-systeem met twee invoergaten: een smalle van 43 mm en een brede van 60 mm. Zo verwerk je zowel kleine ingrediënten zoals bessen als hele grotere stukken fruit of groente zonder vooraf te hoeven snijden.
Het hart van de juicer is een 7-traps vijzelsysteem op de persschroef, die langzaam draait. Hierdoor ontstaat minder warmte en oxidatie, waardoor vitamines en enzymen zoveel mogelijk behouden blijven. De opbrengst is daardoor hoger en het sap smaakt frisser.
Bediening gaat eenvoudig via twee knoppen: één om het persen te starten en een tweede om de draairichting te omkeren bij verstopping. De bijgeleverde sapbeker (400 ml) en pulpcontainer (580 ml) zijn transparant en makkelijk schoon te maken onder de kraan. Alle onderdelen zijn gemaakt van BPA-vrije materialen en voedselveilig.