De KitchenBrothers Slowjuicer is een compacte verticale sapcentrifuge die verse sapjes maakt met maximaal sap en voedingsstoffen uit groente en fruit. De juicer heeft twee openingen: een grote van 80 mm voor hele vruchten zoals appels en sinaasappels, en een kleinere van 45 mm voor kleinere producten zoals wortels of komkommer. Zo hoef je vrijwel niets voor te snijden.
De slowjuicer gebruikt een BPA-vrije korte persschroef die het fruit langzaam plet in plaats van te hakken. Dit zorgt voor een optimale extractie van sap en behoudt vitamines, enzymen en mineralen. Door het langzame proces oxideert het sap minder snel, waardoor het langer vers blijft en beter smaakt.
Het apparaat is ontworpen voor kleine keukens dankzij het verticale, ruimtebesparende design. Alle onderdelen zijn makkelijk uit elkaar te halen en dishwasher-safe, en de meegeleverde pulpbeker en sapbeker zorgen voor een opgeruimde werkwijze. De pulp kun je hergebruiken voor smoothies of compost.