De KitchenAid 5KHM9212ECU digitale handmixer biedt negen snelheidsinstellingen voor precies mengwerk. Met lage snelheden roer je delicate sauzen of milkshakes zonder spatten, terwijl hogere standen zwaar deeg of dik beslag aan kunnen. De hoogste standen zijn ideaal om eiwitten stijf te kloppen of slagroom te maken.
Deze handmixer werkt met een sterke gelijkstroommotor van 85 watt en een digitaal LED-scherm voor nauwkeurige snelheidskeuze. Hij is compact en licht (1,1 kg), met een zachte handgreep en scharnierkabel voor comfortabel éénhandig gebruik. Accessoires inbegrepen: twee roestvrijstalen Turbokloppers, twee kneedhaken, een 6-draadgarde en een mengstaaf. Een katoenen opbergzak voor de accessoires is ook meegeleverd.
De handmixer is gemaakt in de VS en past bij de KitchenAid-lijn, maar werkt op zichzelf. Er zit geen turbofunctie in en een mengkom wordt niet meegeleverd. Wel is hij uitbreidbaar met andere KitchenAid accessoires.