De Magimix Micro (18113EB) is een compacte hakmolen voor kleine hoeveelheden. Je hakt er uien, noten of vlees mee en maakt sauzen zoals pesto, hummus, mayonaise of dressing. Met een kom van 800 ml is hij bedoeld voor een klein huishouden of voor wie geen grote keukenmachine nodig heeft.
Twee messen, twee taken. Het stalen mes gebruik je om ingrediënten in stukjes te hakken. Het emulgeermes is bedoeld voor mengen en emulgeren. Emulgeren betekent dat je vloeistoffen die normaal niet goed mengen, zoals olie en eigeel, tot een gladde saus verbindt. Dat is precies wat je nodig hebt voor mayonaise of een dressing. Beide messen zijn afneembaar.
Eenvoudige bediening. De Micro heeft één snelheid en een pulsknop. Met puls laat je het mes kort draaien, zodat je zelf bepaalt hoe grof of fijn het resultaat wordt. Het deksel heeft twee vulopeningen. Zo voeg je tijdens het draaien geleidelijk vaste of vloeibare ingrediënten toe zonder de machine stil te zetten, handig als je olie druppelsgewijs bij een saus wilt gieten.
Praktisch in gebruik. Met 290 W vermogen en een antislipbodem blijft het apparaat stabiel op het aanrecht staan. De behuizing is van kunststof, het apparaat weegt 1,7 kg en meet 24 x 17 x 12 cm. De onderdelen zijn vaatwasserbestendig. Met de meegeleverde spatel schep je de kom leeg. Er zit ook een receptenboek bij, en via de Magimix-app vind je extra recepten en tips.