Moulinex LM4351 is een blender voor op de aanrecht met een capaciteit van 1,25 liter en een maximale inhoud van 1,75 liter. De mengkom is gemaakt van glas en heeft een inhoud van 1,25 liter. De blender heeft een vermogen van 800 watt en werkt op wisselstroom.
Het apparaat heeft 2 snelheden en een draaiknop voor bediening. Daarnaast is er een functie voor het fijnmalen van ijs. De afmetingen zijn 173 mm breed, 200 mm diep en 404 mm hoog. De technologie heet Powelix.