Deze set van vijf roestvrijstalen haken van Browin is speciaal gemaakt voor het roken van vlees zoals kip, vis of spek en is daarmee ideaal voor thuisgebruik in een rookoven. De haken zijn van RVS 304, een materiaal dat niet roest en lang meegaat en dus jarenlang gebruikt kan worden zonder dat ze hun vorm of stevigheid verliezen. De drie weerhaken aan elk haakje zorgen ervoor dat je stukken vlees veilig en stabiel ophangen, zonder dat ze tijdens het rookproces verschuiven of loslaten. Dat maakt het roken van hele kippen of grote vleesstukken makkelijker en vooral ook veiliger dan bij traditionele haken met één punt.
Je hangt de haken eenvoudig in het vlees of de hele kip en zet ze vervolgens in je rookoven. Door de compacte afmetingen (11 cm lang, 10 cm breed) passen de haken goed in de meeste rookovens en nemen ze weinig ruimte in beslag. De maximale belasting per haak is 5 kg, dus je kunt er ook zwaardere stukken vlees mee roken. De set is per vijf haken verpakt in een blister en is geschikt voor rookovens in de tuin of op het balkon.