De HENDI Vetafscheider Profi Line is een apparaat voor binnen dat vet uit afvalwater haalt voordat het de riolering bereikt. Hij is vooral handig in professionele keukens of drukke huishoudelijke afwasruimtes waar veel vet in het water komt. Zonder zo’n filter kan vet de leidingen verstoppen, waardoor je op den duur dure reparaties of schoonmaakkosten riskeert.
Dit model heeft een capaciteit van 600 liter per uur, wat betekent dat hij ook bij meerdere afwasbeurten achter elkaar goed meekan. Het apparaat is compact en van roestvast staal, zodat hij weinig ruimte inneemt en jarenlang meegaat zonder roest. Het deksel sluit luchtdicht af met vier klemmen en een pakking, zodat er geen vet of geur ontsnapt tijdens het gebruik.
Voor de installatie zijn er wateraansluitingen met een diameter van 50 millimeter nodig. Binnenin zitten twee verticale schotten die vet en vuil scheiden van het water. Het afgescheiden vet hoopt zich bovenaan op en kan eenvoudig worden afgevoerd via een kogelkraan. Zo hoef je de vetafscheider niet vaak te legen, maar als het nodig is gaat dat makkelijk.
De afmetingen zijn 728 x 416 x 398 millimeter en hij weegt 50 kilogram, dus hij is stevig genoeg om op de grond te plaatsen zonder te schuiven. Het apparaat heeft een fabrieksgarantie van twee jaar en is eenvoudig schoon te houden dankzij het gladde oppervlak van het roestvrij staal.