Dit is een s-mes voor een koelkast, speciaal gemaakt om fijngesneden en gekarteld snijwerk in de koelkast te verzorgen. Het mes weegt 191 gram en is geschikt voor modellen zoals de DM070. Je gebruikt het mes om kleine, precieze stukjes groente of fruit te snijden, bijvoorbeeld voor salades of garnituren.
Het mes is vervaardigd door Gastronoble, een merk dat zich richt op keukenaccessoires voor professioneel gebruik. De afmetingen van het mes bedragen 180 cm in breedte en 95 cm in hoogte. Dat zijn de afmetingen van het mes zelf, niet van de koelkast waar het op past. De handleiding is universeel, wat betekent dat je geen specifieke taal hoeft te zoeken om het mes te gebruiken.
Let op: dit is geen vervangend onderdeel voor de koelkast zelf, maar een accessoire om snijwerk in de koellade of op een plank te vergemakkelijken. Het mes is vervaardigd van duurzaam materiaal en is eenvoudig schoon te maken na gebruik.