De Polar U-Serie Laag Model Koeling 140L is een compacte onderbouwkoelkast speciaal gemaakt voor professionele keukens waar elke centimeter ruimte telt. Met een netto inhoud van 91 liter biedt deze koeling voldoende opslag voor verse ingrediënten en kant-en-klaar maaltijden, verdeeld over twee stevige schappen. Het RVS 304 frame zorgt voor robuustheid en eenvoudig schoonmaken, terwijl het verwijderbare deurrubber het onderhoud nog verder vereenvoudigt.
De temperatuur is nauwkeurig in te stellen via een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel met display, waardoor je altijd de juiste omstandigheden hebt voor je producten. De krachtige geforceerde luchtkoeling houdt de temperatuur stabiel, zelfs bij veelvuldig openen en sluiten en bij omgevingstemperaturen tot 43°C. Dat maakt deze koeling ideaal voor warme keukens of drukke periodes. Dankzij een dikke isolatielaag van 60 mm blijft de temperatuur goed gehandhaafd, waardoor het energieverbruik beperkt blijft.
Automatische elektrische kachelontdooiing voorkomt dat je zelf ijs hoeft te verwijderen, en de koeling is ontworpen voor carry-in reparaties. Met een breedte van 68 cm en een hoogte van 82,9 cm past deze koeling moeiteloos onder een werkblad, zonder dat je inboet aan functionaliteit.