De TFA Dostmann 14.1037.60 is een roestvrijstalen oventhermometer, bedoeld voor wie in de keuken of hobbyruimte precies de temperatuur wil weten tijdens het bakken, grillen of roken. Met deze thermometer controleer je of je oven of grill de juiste hitte levert, wat vooral belangrijk is bij temperatuurgevoelige gerechten zoals pizza’s, brood of gratin. Veel ovens geven een temperatuur aan die afwijkt van de werkelijke temperatuur in de ovenruimte. Deze thermometer meet die werkelijke temperatuur direct in de oven of grill, zodat je altijd zeker weet dat je gerechten perfect gaar worden.
De thermometer heeft een analoge schaal die afleesbaar is via een glazen afdekking en meet temperaturen van 0 tot 500 °C. Hij is geschikt voor gebruik in hout-, steen- of broodovens, pizzaovens, grills en smokers. Bevestiging gaat eenvoudig met een meegeleverd klemelement (u-clip) in een voorgeboorde opening van 60 mm. De flexibele metalen sonde van ongeveer 150 cm lang met een sensorspits van 8 mm breed en 100 mm lang wordt in de oven of grill geplaatst, zodat je de temperatuur op de juiste plek meet. De thermometer is zowel handig om achteraf in een bestaande oven te monteren als om in je eigen (zelfgebouwde) oven te integreren.