Deze Bartscher inductiekookplaat IK 50TC is een robuuste, professionele kookplaat met één kookzone. Hij is vooral geschikt voor gebruik op locaties waar een hoge warmteafgifte nodig is, zoals in horeca, foodtrucks of grotere keukens. Doordat hij werkt op 400V en een vermogen van 5000W heeft, kun je er ook zware pannen en grote hoeveelheden voedsel mee verhitten zonder dat het vermogen inboet.
De bediening gaat eenvoudig via een touchscreen, waardoor je snel en precies de temperatuur kunt instellen. Er zitten tien vermogensniveaus in, wat fijn is als je verschillende gerechten tegelijkertijd wilt bereiden. De kookzone herkent automatisch of er een pan op staat (panherkenning), en schakelt uit als er niets op ligt. Ook zit er een kinderbeveiliging op, zodat je niet per ongeluk de warmte inschakelt.
De afmetingen zijn 400 mm breed, 535 mm diep en 183 mm hoog. Het oppervlak is van roestvrij staal en het glasveld heeft een diameter van 280 mm. Merk op dat deze kookplaat geen snoer of stekker meegeeft, dus je moet zelf zorgen voor een geschikte aansluiting. Let op: hij is niet geschikt voor aansluiting op één fase (tot 3,7 kW), maar wel voor 400V.