De Bosch PVS731HC1E is een zwarte 70 cm inbouwinductiekookplaat uit de Serie 6 met DirectSelect-bediening voor eenvoudig instellen van kookzones en vermogen. De CombiZone-functie combineert twee inductiezones tot één groot verwarmingsoppervlak, ideaal voor grote pannen of stoofpotten.
Met PerfectFry Plus voorkom je aanbranden: de functie meet continu de pannentemperatuur en houdt die stabiel tussen 70°C en 220°C, met 11 vooraf ingestelde temperatuuropties voor verschillende gerechten. De Smart Hood Automatic koppelt de kookplaat aan een afzuigkap (via Home Connect) en past het afzuigvermogen automatisch aan op basis van je kookinstellingen.
Extra functies zijn Power Boost voor sneller koken, Quick Start om direct te zien welke zone actief is, Restart om instellingen te herstellen bij per ongeluk uitschakelen en een kinderbeveiliging. De kookplaat werkt met inductietechnologie voor efficiënte en veilige verwarming.