Bartscher Grillplaat 900-R is een zware, professionele grillplaat van gietijzer met een hoogwaardige RVS-behuizing, speciaal ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens. Deze grillplaat is onderdeel van de 900 Master-serie en combineert duurzaamheid met uitstekende warmteverdeling, waardoor je grote hoeveelheden voedsel gelijkmatig kunt grillen of bakken.
De grillplaat heeft een geribbeld oppervlak en een sapgoot aan één kant, wat voorkomt dat vet en sap over de werkplek lopen en het grillen schoner maakt. Het gietijzer behoudt warmte goed en zorgt voor een gelijkmatige garing, terwijl de RVS-behuizing roestbestendig is en makkelijk schoon te houden. Met een diameter van 39 cm en een compacte hoogte van 1,7 cm past de plaat goed op professionele kooktoestellen en neemt weinig ruimte in beslag.
De plaat weegt 10,6 kg, waardoor hij stevig op z’n plaats blijft liggen tijdens gebruik. De CNS 18/10-kwaliteit van het RVS maakt de grillplaat zowel roestvast als slijtvast, ideaal voor dagelijks gebruik in drukke keukens. De verpakking is compact en beschermt de plaat tijdens transport.