De Bartscher Braadplaat 900-G is een grillplaat bedoeld voor professionele keukens. Deze roestvrijstalen accessoire is gemaakt van borstels RVS en roestvrij staal, materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen en intensief gebruik. De plaat heeft een compact formaat van 39 cm bij 39 cm en is slechts 1,9 cm hoog, waardoor hij goed in meeste professionele kooksystemen past zonder veel ruimte in te nemen.
Het product weegt 10,8 kg, wat duidt op een stevige constructie die niet snel vervormt bij warmte of druk. De behuizing is volledig van roestvrij staal, een materiaal dat corrosiebestendig is en makkelijk schoon te houden. Omdat de plaat geschikt is voor professionele keukens, is hij ontworpen voor dagelijks gebruik met hoge eisen aan duurzaamheid en prestaties.