De Severin DK 1027 is een 2-pits inductiekookplaat in zwart design met een totaal vermogen van 3400 watt. De kookplaten hebben een automatische panherkenning: alleen als er een geschikte pan op staat, wordt de warmte geactiveerd. Dankzij de inductietechnologie warmt de bodem van de pan direct en gelijkmatig op, terwijl de kookplaat zelf minder heet wordt en niet aanbrandt.
Je hebt keuze uit 10 vermogensstanden of instelbare temperaturen tussen 60 en 240 °C. De 180-minuten timer met geluidssignaal schakelt de kookplaat automatisch uit en voorkomt vergeten koken. Bediening gaat via een touchbediening met verlicht display, en het gladde oppervlak is makkelijk schoon te maken.