De Siemens EH831HEB1E is een inbouwinductiekookplaat van 80 cm breed in zwart, met een randloos design. De kookplaat werkt via Home Connect, waardoor je ‘m kunt integreren in je slimme keuken en bedienen via de app of touchSlider. Met deze touchSlider stuur je de temperatuur aan met een simpele veegbeweging of tik op het scherm, waarbij je per halve stand kunt instellen tot niveau negen.
De kookplaat heeft een powerBoost-functie die het vermogen van een zone met maximaal 50% verhoogt, waardoor je tot 35% minder wachttijd hebt bij het verhitten. Daarnaast werkt de kookplaat samen met dampkappen via Intelligent hood automatic en cookConnect: de afzuigkracht past zich automatisch aan aan de temperatuur, en de dampkap zet zich na het koken in een uitloopmodus.
Via Favorieten kun je voorkeuren opslaan, zoals standaardinstellingen voor een dampkap of een gekoppelde lamp in je domotica-systeem. De kookplaat biedt ook toegang tot een receptendatabase die je kan inspireren bij het koken.