De Smeg P272XGH is een inbouw gaskookplaat van 75 centimeter breed, gemaakt van roestvrijstaal. Deze kookplaat is bedoeld voor wie een robuuste, stijlvolle keuken wil en een voorkeur heeft voor gas als brandstof. De draaiknoppen zorgen voor eenvoudige bediening, terwijl de ingebouwde vonkontsteking direct vuur geeft zonder dat je een lucifer nodig hebt.
Met vijf kookzones, waaronder een wokbrander, biedt deze kookplaat genoeg ruimte om meerdere pannen tegelijk te gebruiken. De wokbrander is extra krachtig en ideaal voor het snel verhitten van wokgerechten of het braden van grote hoeveelheden eten. Alle zones hebben gietijzeren pandragers, die stevig zijn en bestand tegen hoge temperaturen en zware pannen.
De kookplaat is niet geschikt voor propaan- of butaangas en heeft geen meegeleverde stekker of snoer, dus je moet zelf zorgen voor een geschikte gasaansluiting. De afmetingen van het inbouwmodel zijn 72,5 cm breed en 4,2 cm hoog, wat past in de meeste standaard keukenkasten. De kookplaat weegt 14,1 kg en heeft een snoer van 1,2 meter lang.