De AEG Inbouwoven BPE535060M heeft een inhoud van 71 liter en beschikt over een SurroundCook-functie. Deze oven zorgt voor een gelijkmatige binnentemperatuur, waardoor je gerechten op meerdere niveaus tegelijk gaar worden. De oven heeft ook een pyrolytische reinigingsprogramma, waardoor je de oven eenvoudig schoon kunt houden. De oven warmt snel op, waardoor je meer tijd hebt om van je maaltijd te genieten. De oven heeft een LED-display met aanraakknoppen voor eenvoudige bediening.
De oven heeft verschillende kookfuncties, zoals hete lucht met ventilator, boven- en onderwarmte, pizza-functie, onderwarmte, ontdooien, vochtige warmelucht, grillen en circulatiegrill.