Dit elektrisch fornuis met oven van Bartscher is gemaakt voor professionele keukens waar je veel kracht en veelzijdigheid nodig hebt zonder dat het toestel te veel ruimte inneemt. Je hebt vier snelle kookplaten van elk 2 kW, dus je kunt meerdere pannen tegelijk gebruiken zonder dat de kookprestaties achteruitgaan. De oven heeft een inhoud van 58 liter en biedt verschillende verwarmingsopties: convectie voor gelijkmatige warmte, grill voor knapperige resultaten en boven-/onderwarmte voor traditioneel bakken. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 250°C kun je van langzaam garen tot snel gratineren alles doen.
De dubbele deurbeglazing zorgt ervoor dat de warmte binnen blijft en je energie bespaart, wat handig is als je veel achterelkaar gebruikt. Het fornuis is gemaakt van roestvrij staal (RVS), een materiaal dat tegen slijtage kan en gemakkelijk schoon te houden is. De oven wordt geleverd met een rooster en een bakblik, dus je kunt direct aan de slag. De in hoogte verstelbare poten maken het makkelijk om het fornuis aan te passen aan je werkblad of de ruimte in je keuken.
Dit model is geschikt voor bedrijfsrestaurants, sportkantines of kleine horecazaken waar betrouwbaarheid en efficiëntie belangrijk zijn. Door de compacte afmetingen van 600 x 600 x 900 millimeter past het goed in krappe keukens, terwijl je toch genoeg kookruimte en oveninhoud hebt voor dagelijks gebruik.