Deze professionele heteluchtoven van Bartscher is ontworpen voor thuisgebruikers en kleine horeca die waarde hechten aan gelijkmatig garen en robuuste bouw. Met vier instelbare roosterniveaus en een inwendige hoogte van 350 mm is deze oven geschikt voor grotere gerechten zoals gebakken vis, kip of grotere ovenschalen. De dubbele deurbeglazing houdt de warmte binnen en zorgt ervoor dat je tijdens het bakken kunt meekijken zonder de deur te openen, wat het bakproces efficiënter maakt.
De oven werkt met twee ventilatoren, wat een gelijkmatige warmteverdeling garandeert in het hele bakruimte. Hierdoor bakt je gerecht niet alleen sneller, maar ook gelijkmatiger, zonder dat je het tussentijds hoeft te draaien. De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 300°C, waardoor je zowel langzaam kunt smelten als hoog kunt gratineren. De mechanische bediening met knoppen is eenvoudig te gebruiken en betrouwbaar, met een timer die tot 120 minuten vooruit kan.
De oven heeft een roestvrijstalen binnenkant en buitenkant, wat zorgt voor een lange levensduur en gemakkelijk onderhoud. Inclusief een bakplaat en steunrails die je kunt verwijderen voor extra flexibiliteit bij het plaatsen van bakvormen. De oven is 595 mm breed, 615 mm diep en 580 mm hoog, en weegt 37,4 kg, waardoor hij stevig op zijn plek blijft staan. Ideaal voor wie een betrouwbare oven zoekt die lang mee gaat en goed presteert.