Deze inbouwoven van Miele is een allround keukenapparaat voor wie graag professionele resultaten thuis haalt. Met een inhoud van 76 liter biedt hij genoeg ruimte voor grote ovenschotels of meerdere gerechten tegelijk. De oven is uitgerust met een aantal praktische functies die het koken makkelijker maken, zoals PerfecClean, een systeem dat vetresten tijdens het bakken automatisch afbreekt. Hierdoor hoef je de achterwand niet vaak schoon te maken en blijft onderhoud beperkt tot een minimum.
De oven heeft verschillende bereidingsmethoden. Met hete lucht, boven- en onderwarmte of een combinatie daarvan bereik je de beste resultaten voor vlees, brood of gebak. De Professional-functie voegt stoom toe aan het bakproces, waardoor je vlees sappig blijft en brood een mooie korst krijgt. De oven kan tot 300 °C worden verwarmd, dus je kunt er alles van langzaam garen tot scherp bakken mee doen. Ook het ontdooien van diepvriesproducten is mogelijk.
Via wifi verbind je de oven met je smartphone en kun je recepten instellen of de oven voorverwarmen vanaf een andere plek. De oven is verder veilig in gebruik: de buitenkant blijft koel tijdens het gebruik, en bij stroomuitval houdt de timer de ingestelde tijd tot ongeveer 200 uur vast. De deur blijft bij normaal gebruik onder de 50 °C aan de buitenkant, zodat je je niet snel kunt verbranden.
De oven wordt geleverd met handige accessoires zoals een rooster, bakplaat en geleiderails. De binnenkant is glad afgewerkt, waardoor schoonmaken snel gaat en je de deur zelfs als draagplateau kunt gebruiken. De nismaten zijn 56,8 cm (breedte) x 59,5 cm (hoogte) x 57 cm (diepte), dus check of hij past in je keuken.