De Bosch HBG578EB7 is een multifunctionele pyrolytische oven met een inhoud van 71 liter. Met een vermogen van 3600 W verwarmt hij snel en gelijkmatig dankzij convectietechniek. De oven heeft een energieklasse A+++, wat zorgt voor een laag energieverbruik en milieuvriendelijk gebruik.
De pyrolytische reiniging verbrandt vet- en voedselresten automatisch tot as, die daarna makkelijk weggeveegd kan worden. De bediening gebeurt via een combinatie van draaiknoppen en touchscreen op het ingebouwde display. Met Wi-Fi kun je de oven verbinden met slimme apparaten voor afstandsbediening en programmaregeling.
Extra functies zijn een kinderbeveiliging, binnenverlichting die het koken vergemakkelijkt en een kabel met een lengte van 1,2 meter. De oven is 59,4 cm breed en past daarmee in de meeste moderne keukens. Hij werkt op een spanning van 220-240 V, heeft een frequentie van 50-60 Hz en een stroomsterkte van 16 A.