De Siemens CS636GBS2 is een inbouwoven met stoomfunctie uit de iQ700-serie. Je bedient hem via een duidelijk TFT-touchdisplay met CookControl Plus. Hiermee stel je snel programma’s in, inclusief voorgeprogrammeerde instellingen voor verschillende gerechten. Met de 4D hetelucht functie bak je gelijkmatig op elke hoogte, dankzij een betere warmteverdeling in de oven.
De oven heeft een stoomfunctie voor bijvoorbeeld zachte bereiding of het rijzen van deeg. Met coolStart verwarm je de oven extra snel zonder extra energieverbruik. De softMove-deursluiting zorgt voor een geruisloos en veilig sluitmechanisme, dat al met een lichte duw dichtgaat. Andere functies zijn onder meer grill, pizzastand, kinderbeveiliging en een ontkalkingsprogramma.
Het apparaat heeft 13 verwarmingssystemen, zoals onder- en bovenwarmte, circulatiegrill en langzaam garen. De maximale temperatuur is 250°C en er is een indicatie voor het waterreservoir van de stoomfunctie.