De Siemens iQ700 HS736GDB1 is een zwarte inbouwoven van 60 x 60 cm met volwaardige stoomfunctie. Hij is bedoeld voor wie vaker kookt en naast gewoon bakken en braden ook met stoom wil werken, en die de oven graag via een app of spraak bedient. De ovenruimte is 71 liter, de energieklasse is A+.
Stoom en hetelucht. Met fullSteam Plus bereid je gerechten met een combinatie van stoom en warmte tot 120 °C. Volgens de fabrikant is stevige groente zoals wortel, bloemkool of aardappel zo tot 20% sneller gaar dan met stoom op 100 °C, en blijft de kleur fris. Daarnaast heb je hetelucht, boven- en onderwarmte, een grill en een ontdooistand. 4D hetelucht verspreidt de warme lucht met een ventilator door de hele ovenruimte, zodat je op meerdere hoogtes tegelijk gelijkmatig bakt.
Sensoren en automatische programma's. Met cookControl Pro kies je een gerecht op het kleurendisplay en regelt de oven de instellingen zelf, en schakelt hij uit als het klaar is. De bakingSensor Plus meet het vochtgehalte in de oven, de roastingSensor Plus is een vleesthermometer die de temperatuur op drie punten in het vlees meet.
Slimme bediening. Via wifi koppel je de oven aan Home Connect. Dan start en stop je programma's vanuit de app, krijg je meldingen en kun je met Amazon Alexa en de Oven Assistant een passend programma laten voorstellen. Een uitgestelde start stel je ook in.
Praktisch gebruik. Er zijn vijf inschuifhoogtes en telescopische rails, dus uittrekbare geleiders waarmee je schalen veilig naar buiten schuift. Voor het schoonmaken gebruikt de oven hydrolyse: met water en warmte maak je vuil los, waarna je het makkelijker wegveegt.