De Moulinex Home Bread Baguette OW6101 is een witte broodbakmachine voor thuis, bedoeld voor wie zelf brood wil bakken en daarbij ook stokbrood wil maken. Je voegt de ingrediënten toe, kiest een programma en het apparaat neemt het kneden, rijzen en bakken over.
Stokbrood en gewoon brood. Met de meegeleverde stokbroodplaten en bakkersaccessoires maak je tot 8 mini-stokbroden in twee batches. Wil je liever een gewoon brood, dan bak je broden tot 1,5 kg, in verschillende formaten. Het kneden gebeurt met twee messen die in tegenovergestelde richting draaien, zodat het deeg gelijkmatig wordt doorgewerkt.
16 programma's. Naast stokbrood, zoet stokbrood en Frans brood vind je onder meer programma's voor volkorenbrood, snel brood, glutenvrij brood, zoutvrij brood en omega 3-brood. Je maakt er ook deeg, cake, confituur en pasta mee. Een signaal laat weten wanneer je extra ingrediënten zoals noten of zaden toevoegt, en je stelt zelf het bruiningsniveau van de korst in. Een receptenboekje helpt je op weg.
Uitgestelde start. Met de timer stel je in dat de machine later begint. Zo heb je vers brood als je opstaat of thuiskomt. Na afloop houdt de warmhoudfunctie het brood warm en schakelt het apparaat automatisch uit.
Gebruiksgemak en reparatie. Het uitneembare bakblik heeft een antiaanbaklaag, dus het brood komt makkelijk los en je maakt het blik eenvoudig schoon. Door het doorzichtige deksel volg je het bakproces. De machine heeft een antislipbodem en opbergruimte voor het snoer, en de onderdelen zijn BPA-vrij. Moulinex ontwierp het apparaat voor eenvoudige reparatie en levert 15 jaar lang reserveonderdelen.