Deze bakplaat van Bartscher is een aluminium bakplaat in standaard bakkerijformaat (600x400 mm) en is bedoeld voor gebruik in de keuken. Hij is geschikt voor het bakken van brood, taarten, pizza of andere gerechten in de oven.
De plaat is gemaakt van aluminium, een materiaal dat goed warmte geleidt en de hitte gelijkmatig verdeelt. Daardoor bak je je gerechten mooi egaal. De temperatuurbestendigheid gaat tot 260°C, dus je kunt hem zonder problemen gebruiken voor hogere temperaturen. De plaat heeft een 3-zijdige rand, wat het makkelijker maakt om de plaat veilig te verplaatsen, ook als er nog warm eten op staat. Dit vermindert het risico op morsen of brandwonden tijdens het bakproces.
De afmetingen van de plaat zijn 60 cm bij 40 cm en hij is 2 cm hoog. De plaat weegt ongeveer 1100 gram, wat hem stevig maar niet te zwaar maakt om te hanteren. Let op: de plaat is niet vaatwasserbestendig, dus je zult hem met de hand moeten afwassen. De fabrieksgarantie geldt voor 2 jaar, mits je de gebruiksaanwijzing volgt.